Poch diseñó y desarrolló completamente la ingeniería de la moderna bodega de vinos de Viña Ventisquero.
Descripción del Proyecto:
Viña Ventisquero es una compañía dedicada a la elaboración de vinos de excelencia, fabricados con tecnología de punta y con una excelente relación precio/calidad de sus productos.
Esta firma es líder en innovación, capacidad de producción, inocuidad y protección al medio ambiente, ubicándose entre las principales viñas exportadoras de Chile.
La bodega de Viña Ventisquero es capaz de procesar y almacenar cerca de 24 millones de litros de vino al año, permitiéndole una producción superior al millón de cajas ya en el año 2004, garantizando la satisfacción y exigencias de los mercados chilenos y mundiales más reconocidos.
Nuestra importancia:
Poch tuvo la responsabilidad de la gestión de proyecto, del desarrollo de las ingenierías de especialidades (civil estructural, eléctrica, mecanica, piping, sanitaria, proceso, automatización, ambiental, gestión), de gestión de la construcción, supervisión técnica de obras, comisionamiento y puesta en marcha de toda la instalación.
En un plazo de 10 meses, en su primera etapa, la Planta Bodega de Vinos Viña Ventisquero comenzó sus operaciones, permitiéndole a la compañía convertirse en una de las de mayor producción y exportación de vinos de Chile. La segunda y tercera etapas fueron la confirmación del importante posicionamiento de Ventisquero en el mercado mundial.
Poch también apoyó la implementación de estándares internacionales en gestión de calidad, medio ambiente y seguridad e inocuidad alimentaria, permitiendo a la planta la obtención de certificación ISO9001, ISO14001, HACCP y BRC.
Beneficio esencial:
La construcción de la bodega de vinos Viña Ventisquero finalizada en el año 2000, permitió a Viña Ventisquero aumentar su capacidad de producción logrando llegar en el año 2000 a una capacidad de almacenaje de 24 millones de litros por año. El año 2004 Viña Ventisquero pudo superar el primer millón de cajas de vino vendidas a nivel local y mundial.